Memorie di agricoltura, di economia rurale e domestica, pubblicate dalla Società Reale di Agricoltura di Parigi. Anno 1785 trimestre di estate. Tomo primo.

Dublin Core

Titolo

Memorie di agricoltura, di economia rurale e domestica, pubblicate dalla Società Reale di Agricoltura di Parigi. Anno 1785 trimestre di estate. Tomo primo.

Soggetto

Agricoltura

Descrizione

Primo volume di un’opera composta da 15 tomi che custodiscono una raccolta di memorie di agricoltura e di economia rurale e domestica, pubblicati dalla Società Reale di Agricoltura di Parigi. La lunga introduzione, con cui sia apre il volume, ripercorre la storia della Società Reale di Agricoltura di Parigi: nata nel marzo del 1761 con l’intento di occuparsi di economia rurale e domestica, ha moltiplicato nel tempo i suoi associati (dai venti iniziali ai 60 membri). Si è occupata di presentare periodicamente un sunto delle osservazioni rurali e meteorologiche registrate nel territorio parigino e ha presentato e pubblicato relazioni e memorie relative alle scoperte e ai nuovi metodi sperimentati in agricoltura. Nel primo tomo sono riportate le memorie relative alla concia della calce detta lisciva per le malattie del frumento; sopra la maniera di cogliere le foglie degli alberi conservarle e darle da mangiare al bestiam; sopra le cagioni della fermentazione vinosa e sopra i mezzi di perfezionale la qualità del vini; come coltivare e impiegare il mais come foraggio; coltivazione dei turneps; la preparazione delle prugne di Brignole; modi per accrescere il valore dei grani per fare il pane. A conclusione del volume una tavola ripiegata in cui vengono rappresentati due strumenti per tagliare le radici.

Front. incorniciato. - Fregi xilogr.
Legatura in cartoncino marmorizzato priva di dorso. - Il piatto ant. è staccato per metà dal volume, mentre quello post., la c. di tavola e le p. 145 e 146, sono completamente sciolti dal volume. - Sul front. la collocazione: 1.47.136.1.

Autore

Società Reale di Agricoltura di Parigi

Fonte

1.47.136.1.

Editore

Merande, Giuseppe Policarpo

Data

1795

Gestione dei diritti

Biblioteche Riunite Civica e A. Ursino Recupero, Comune di Catania, Istituto per i Beni Archeologici e Monumentali, CNR, Catania

Relazione

FONDO BENEDETTINO_NATURALIA_0208

Formato

[2], XLVII, [1], 157, [1] p., 1 c. di tav. calcogr. ripieg.; 8°

Lingua

Italiano

Tipo

Testo

Copertura

Napoli, Italia, Settecento

Collezione